Ristorante La Piana
via Martiri della Libertà, 32 Sorisole BG
tel. 035 0346405 – 035 0346400
www.lapianaristorante.it
Chiuso per ferie del 16 al 28 agosto.
Alle porte di Bergamo, il ristorante La Piana ha realizzato il sogno nel cassetto di un’imprenditrice con la passione per l’ospitalità. Elegante negli arredi e nei piatti che compongono i menù preparati con ingredienti rigorosamente a KM 0, dal lunedì al sabato offre un accattivante” Business Lunch” con eccellente rapporto qualità/prezzo. Luogo ideale per banchetti e cerimonie, organizza serate evento per valorizzare i prodotti stagionali.
Il ristorante si completa con l’Hotel Villa Priula, che prende il nome dalla strada che nel XVI secolo collegava Bergamo a Morbegno; un accogliente, piccolo hotel a tre stelle ristrutturato ed arredato nel 2017.
Menù tipico
Antipasto del Canto Alto
Tartare di manzo, germogli, misticanza , salsa alla senape e nocciole
Casoncelli fatti a mano con ripieno di pecora gigante
Risotto al “Formai de Mut” e mosto di uva fragola
Spaghetti di Farro integrale, ragù di coniglio e limone
Aletta di vitello arrosto, funghi e salsa di mirtilli
Animella impanata al limone e rosmarino, maionese al lampone e fagiolini croccanti.
“Borfadei” in salsa di mirtilli
Tiramisù della Piana
Coperti: 90 + 30 nel giardino estivo.
Prezzo indicativo: € 30,00/40,00 (bevande escluse)
Riposo settimanale: sempre aperto
Carte di credito: tutte
