Maggio 5, 2018 – Quel maialino al mirto di Giuseppe Casagrande
Un gustoso incontro con una delle specialità di Riccardo Piras e della moglie Alessia numi tutelari dell’agriturismo S’ena Frisca, un angolo di paradiso a due passi da Sassari
Nei giorni scorsi, in occasione di un tour enogastronomico in Sardegna, sono tornato con alcuni amici buongustai a «S’ena Frisca», un angolo di paradiso a due passi da Sassari. La struttura agrituristica sorge a Tissi, in località Luri, lungo la vallata del Mascari, ai piedi di una fonte miracolosa (da qui il nome del locale) ed offre un panorama mozzafiato soprattutto al tramonto.
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- Nella foto: Riccardo Piras con la moglie Alessia, numi tutelari dell’Agriturismo S’ena Frisca di Tissi (Sassari). A sinistra Marinella Argentieri, responsabile nazionale dell’Associazione Ristoranti Regionali Cucina Doc.
