Ristoranti Regionali Cucina DOC

News ed Eventi

Da Bergamo a Rimini per la cucina regionale  .  04 ottobre 2015 - ECO DI BERGAMO Una città " bicefala" la si potrebbe definire, divisa com'è tra due identità di segno opposto .......

La stagione dei funghi è aperta

Abbuffata al Posta di Gromo Settembre 08 settembre 2015 www.ecodibergamo.it/ Per chi non lo conoscesse il ristorante è proprio nella piazza del paese, nel castello che risale al XIII. E che da poco è stato ristrutturato………..!

I tesori di Trento

02 luglio 2015   Goloso e Curioso - viaggio del gusto -  golosoecurioso.it  Cantine Ferrari, ristorante Due Mori, il percorso romano sotterraneo e il Muse le tappe d'eccellenza del tour organizzato dall'associazione Ristoranti Regionali ...........

Sosta ai Ginepri dell’associazione Ristoranti Regionali-Cucina DOC

Maggio 18.2015 www.golosoecurioso.it Executive chef dell’Hotel è Marco Paperini che per la sosta dell’associazione Ristoranti Regionali ha elaborato con la sua brigata il seguente menù degustazione . Gamberi saltati con tortino e verdurine di stagione, guazzetto di...

La spiaggia solitaria che ispirò il Carducci

Giugno 07.2015   la Piazza – Sì viaggiare L’hotel I Ginepri oggi è così, come lo sognavano i Dughera. Specie dopo la recente ristrutturazione che lo ha trasformato in chiave minimal in un gradevole buen ritiro. Tre stelle, ma con servizi da quattro…..

Costa degli Etruschi. Un viaggio del gusto

Giugno 07.2015 www.ecodibergamo.it La Costa degli Etruschi…… è così definita per le numerose necropoli presenti principalmente tra il Golfo di Baratti e Populonia. Con l’associazione Ristoranti Regionali- Cucina doc ho compiuto un viaggio del gusto iniziato a...

Piatti lombardi sposano i vini di Langa

Maggio 26.2015 www.italiaatavola.net La Terrazza Manzotti di Canonica d’Adda ha proposto un menù degno della più autentica tradizione meneghina in abbinamento ai vini pregiati dell’azienda vitivinicola Bera di Neviglie.