Ristorante “Da Pino”
Via G. Postal, 39
38010 San Michele (TN)
Tel. 0461.650435 – Fax 0461.662941
ristorantedapino@ristorantedapino.it
www.ristorantedapino.it
Note caratteristiche: Elegante locale, all’uscita autostradale di San Michele all’Adige. Il salone, unico per 270 posti, si può trasformare grazie ad una serie di pareti scorrevoli in legno pregiato in tre ampie sale indipendenti. Una bellissima enoteca, con 800 etichette per oltre 16.000 bottiglie, completa il ristorante. Eccellente la cucina guidata dallo chef Giuseppe Principe, cordiale l’accoglienza di Danilo e Luciana Moresco con le quattro deliziose figlie.
Coperti: 370 in quattro sale
E’ gradita la prenotazione
Menù tipico:
- Insalata di asparagi di Zambana e mimosa d’uovo
- Il filetto di salmerino alpino marinato alle erbette di campo
- Zuppa di porcini e patate con crostini di pane casereccio
- L’orzotto “bio” mantecato al formaggio di malga e porcini
- Lombata di cervo o capriolo con riduzione di Teroldego rotariano e pistacchi Tostati
- Rosticciata di baccalà con patate della Val di Gresta e polenta di Storo
- Rosada speziata alla trentina con frutti di bosco in cialdina croccante
- Tortino di mela renetta con salsa alla grappa di moscato
- Mousse di castagne e cialdine al miele con salsa caki
Prezzo indicativo: € 30,00 / 40,00 (bevande escluse)
Menù trentino: € 35,00 (bevande escluse)
Carte di credito: Tutte
Riposo settimanale: Lunedì
Il locale dispone di una nuova, moderna veranda
