04 ottobre 2021 – Gestor e Ristoranti Regionali, siglata la convenzione con vantaggi per i professionisti
– di Marinella Argentieri
Dopo il periodo di sofferenza imposto dal Covid , il settore dell’accoglienza è ripartito con nuovo vigore, lo stop forzato ai ritmi incalzanti dell’attività di ristoratori e albergatori, però, ha dato loro tempo per riflettere sull’importanza della socialità e della condivisione. Da qui è nata la convenzione tra due associazioni di settore consolidate negli anni: Gestor cooperativa di acquisto di Trento, fondata nel 1998, e Ristoranti Regionali – Cucina DOC associazione culturale che valorizza il ruolo dell’enogastronomia nella proposta turistica del Belpaese, nata nei primi anni settanta del secolo scorso in provincia di Bergamo; l’intento è quello di fornire ai reciproci associati nuove opportunità di crescita professionale ed umana.
