Valentini, dalla cucina alla cultura. L’ultima fatica su Padre Guidubaldi.

17 Ottobre 2019 – Valentini, dalla cucina alla cultura
L’ultima fatica su Padre Guidubaldi di Marco Di Giovanni

In apertura alla prima serata di “Incontri Enogastronomici Regionali” al Carlos V di Alghero (della quale abbiamo dato notizia), un momento oltre la cucina, un momento di cultura: la presentazione dell’ultima fatica del presidente onorario dell’associazione Angelo Valentini: “Il Rivoluzionario dello Spirito”, un libro dedicato alla vita di Padre Egidio Guidubaldi.

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